果不出意外，2011年的中秋玉兔将在通胀之虎的审视下跃至人间。众商家在“不减的物价上涨压力和不松的货币紧缩政策”夹逼下，以“中秋”为主题的涨价活动已拉开序幕。

    月饼上架 价涨一成

    百元以下礼盒越来越少

    虽然距离中秋节还有一个多月，但是西安各糕点店内的月饼已经陆续上市。昨日，记者发现，今年月饼价格受原材料价格上涨影响，价格整体上涨5%~10%。

    昨日，记者走访西安市内多家糕点店发现，月饼已经被摆放在了抢眼的位置。“今年中秋节比较早，月饼的上市时间也相应提前了十几天。”小南门外米旗专卖店工作人员向记者介绍，今年的中秋节为9月12日，为了确保为期50天的月饼销售期，不得不早入市。

    记者还在调查中发现，今年月饼价格和去年相比小幅上涨。其中，各品牌专卖店内50克月饼零售价为5.5元，100克9元~15元不等，而去年50克和100克规格的散装月饼零售价在5~13元之间。此外，今年各种月饼礼盒涨幅也在10元以上，各品牌百元以下礼盒只占一少部分。

    “今年月饼上游各环节原材料全面涨价，加上劳动力和汽油等价格上涨，造成月饼的生产、运输和礼盒包装价格上升。”北郊一家月饼生产商向记者透露，今年月饼涨价已成定局。

  涨价的背后不外乎是制作月饼的主要材料面粉、糖、鸡蛋、莲子、花生油等集体提价。8月8日，一家农副产品交易网站一级压榨花生油厂家报价都在17500元/吨以上，最高达18800元/吨；而白糖也在持续涨价，今年7月底白糖现货价与6月初比涨幅达10%左右，报价在7800元/吨左右；西安鸡蛋零售价从3.98元/斤涨至4.70元/斤，涨幅为18.1%。除此之外，劳动力成本上涨也推高了月饼价格，商家人力支出的上浮范围为20%~30%。

礼盒包装